Kelterfest 2005
Am 10.+11. September fand das Kelterfest 2005 statt. Zum nunmehr vierten Mal haben wir die Karldorf-Neutharder Bevölkerung zu unserem Fest eingeladen. Wie auch in den vergangenen Jahren sind zahlreiche Gäste dieser Einladung gefolgt und haben zum Erfolg der Veranstaltung beigetragen.
Schon am Donnerstag Abend haben sich zahlreiche Mitglieder zum Aufbau und zur Vorbereitung des Festes zusammengefunden. Es galt die unzähligen Lichterketten aufzuhängen, Platz zu schaffen, Zelte für Gäste und Küche aufzuschlagen, die Bar aufzubauen und zu dekorieren. Der Aufbau wurde dann am Freitag und Samstag Vormittag rechtzeitig zum Beginn abgeschlossen.
Am Samstag gegen 16h sind dann die ersten Gäste eingetroffen, um sich mit unseren Spezialitäten aus Keller und Küche zu stärken. Begünstigt durch das herrliche Spätsommerwetter füllte sich der Hof zusehends und war teilweise bis auf den letzten Platz besetzt. Bis in den späten Abend war das Fest gut besucht und zu fortgeschrittener Stunde trafen sich dann die Nachtschwärmer in der Kelterbar, wo das Fest in den frühen Morgenstunden ausklang.
Auch am Sonntag konnten wir uns nicht über mangelnde Besucher beklagen. Trotz des eher unbeständigen Wetters und der begrenzten Anzahl von überdachten Sitzplätzen, ließen es sich die Karlsdorf-Neutharder nicht nehmen den Abend zusammen mit Nachbarn und Freunden auf unserem Fest zu verbringen.
Obwohl die Apfelernte in diesem Jahr sehr schlecht war, ist es uns gelungen wieder ausschließlich selbst gekelterten Most und Süßmost auszuschenken, der aus garantiert ungespritztem Obst gepresst wurde.
Aufgrund des großen Zuspruchs in den vergangenen Jahren haben wir das Speisenangebot unverändert beibehalten und wieder größten Wert auf die Qualität der verwendeten Lebensmittel gelegt. Um dies zu gewährleisten hat unser Metzger trotz Urlaub am Samstag morgen Hand angelegt und extra für uns geschlachtet, um die Hausmacher Wurst für den Kelterteller und die Bratwürste ganz frisch herstellen zu können.
Wir möchten uns an dieser Stelle noch einmal ganz herzlich bei unseren Gästen bedanken, die uns über das Wochenende besucht haben und würden uns sehr freuen, Sie im nächsten Jahr wieder begrüßen zu können.
Ebenfalls danken möchten wir den Nachbarn und Anwohner, die uns auch in diesem Jahr mit viel Wohlwollen und teilweise aktiver Unterstützung gewähren ließen, der Familie Roth, die uns wieder ein ganzes Wochenende Ihr gesamtes Anwesen samt Infrastruktur zur Verfügung gestellt hat sowie allen Helfer, durch deren Mühe und Einsatz das Fest erst möglich wird. Dank auch allen Lieferanten für die problemlose Versorgung während des gesamten Wochenendes.
